书籍 啤酒与健康的封面

啤酒与健康

郭营新 周世水主编

出版社

广州:华南理工大学出版社

出版时间

2010

ISBN

9787562332879

标注页数

131 页

PDF页数

134 页

书籍介绍
本书是介绍有关啤酒知识的科普读物。内容包括啤酒的起源与发展、啤酒文化、啤酒原料与工艺、啤酒的主要成分及其营养价值,以及啤酒的保健功能。
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