周才方等著2008 年出版340 页ISBN：9787214049841
本书在总结多年来教学经验的基础上，注重对师范生创新意识和实践能力的培养，强调教师专业化技能的训练与掌握，汲取了现代教育科学理论的营养。...
周才方主编2006 年出版354 页ISBN：7560245935
本书是一本从全方位、多角度来满足小读者阅读需求的童话书，收集了多篇受欢迎的中外童话。
周才琼著2009 年出版380 页ISBN：9787811178111
本书介绍了食品质量的控制与改进以及对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、管理体系、规范，重点介绍了以保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范（GMP）食品卫生标准操作规范（SSOP）、食品质量控制。...
周才琼主编；彭景，刘承初，宋莲军，刘娅副主编2011 年出版329 页ISBN：9787040316971
本教材按照教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》要求，结合学科的进展与社会发展并针对《食品质量与安全》专业的需要编写而成。...
