叶伯平主编2010 年出版293 页ISBN：9787040304817
本书由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会组编，由叶伯平主编，是中国餐饮业职业经理人资格证书考试（高级）和自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的指定教材。本书主要论述了餐饮企业人力资源规划、工作.....
高浩峰主编；汪云生，侯一夫，沈伯平，张昱昆，裴桂清副主编2012 年出版402 页ISBN：9787040359817
本书编写特点：记忆、练习与应用充分结合。本书旨在改变学员死记硬背而不运用的状况，依据2013年考研大纲将知识点、考点与试题结合，使考生通过难易适度的练习题达到巩固基础、掌握重点、提高解题能力的目的，真正...
李伯平主编2009 年出版292 页ISBN：9787560739953
本书分上下两册，上册介绍了当前国际金融危机影响下中国国民就业所面临的困境及其应对策略，下册则是我国各级政府机关为应对就业问题而出台的政策的汇编。...
马晓飞，朱显武主编；王伯平，李燕燕，黎让绪副主编2013 年出版235 页ISBN：9787566203670
本教材涵盖了生理学实验的基本知识及各章节的主要实验。实验指导部分的绪论按常用实验器械简介，动物实验基本技术，实验课的基本要求概括论述；各实验项目按实验目的、实验原理、实验对象、实验用品、实验步骤、...
王加连，唐伯平，刘忠权编著2009 年出版155 页ISBN：9787564115890
本书介绍了动物学野外实习和基本要求及常见动物的野外识别、标本采集和制作方法；介绍了江苏省境内适宜开展动物学野外实习的盐城市沿海滩涂、南京近郊及宜兴小区的自然环境和动物分布特点，还介绍了上述地区常...
叶伯平编著2013 年出版322 页ISBN：9787302326663
本书的逻辑结构采用四大部分，第一部分介绍旅游心理学学科的性质、研究对象和方法，简明扼要的阐述了心理学的基本原理；第二部分分析旅游者心理，主要研究旅游者的决策心理和影响因素；第三部分研究旅游服务心理原理...
王伯平主编2010 年出版234 页ISBN：9787111314240
本书与《互换性与测量技术基础》教材配合使用。本书的特点是：在结构安排上与教材结构安排上与教材结构相对应。
赵伯平编著2010 年出版245 页ISBN：9787807672548
为了落实中国企业的第一变革，本书高瞻远瞩地找出了中国企业普遍存在的问题，分析了全球化形势下，如何进行系统地思考和变革，提出了解决方案。作者把它归为中国式“赢”。...
李伯平主编2009 年出版306 页ISBN：9787560739953
本书分上下两册，上册介绍了当前国际金融危机影响下中国国民就业所面临的困境及其应对策略，下册则是我国各级政府机关为应对就业问题而出台的政策的汇编。...
