中国科协科普部，中国食品科学技术学会编2018 年出版61 页ISBN：9787518420780
本书共分8篇，分别为：挂面的起源、分类及其南北差异，从手工刀工业化——挂面的生产工艺，挂面与营养，怎样选购挂面，怎样食用挂面，谣言粉碎机，关于挂面的科普，以及那些年，我们吃过的挂面美食，用问答的形式，......
中国社会科学情报学会，中国科学技术情报学会编2017 年出版789 页ISBN：9787506858731
本书是中国社会科学情报学会与中国科学技术情报学会2014年和2015年学术年会的论文集，收入了图书馆、情报和文献学方面的最新研究成果，由理论研究、资源建设与组织、图书馆建设与管理、图书馆服务、大数据与媒...
