郑向春编著相关电子书下载

张晓萍，光映炯，郑向春编著2017 年出版244 页ISBN：9787300249889

本书阐述了旅游人类学的学科基础知识、主要研究内容、主要理论和研究视角，特别是旅游民族志的研究方法、发展趋势等，主要内容包括旅游民族志、旅游仪式、民族旅游、东道主与游客、旅游凝视、旅游景观等。书中...

郑向敏编著2004 年出版274 页ISBN：711114726X

本书内容包括现代饭店管理的理论与方法等。

吕金藻，郑向群编著1987 年出版149 页ISBN：7221000697

郑向敏编著1996 年出版410 页ISBN：7535217818

郑向敏编著2000 年出版223 页ISBN：7563709266

郑向敏编著2002 年出版281 页ISBN：7538137173

郑向敏编著2008 年出版313 页ISBN：7811222094

本书介绍了现代饭店运营与管理方面的先进理论和成功经验，探讨了该领域目前存在的某些问题。

余向春编著2003 年出版384 页ISBN：7030110412

向春，肖海涛编著2002 年出版485 页ISBN：7806329390

向春，范兰德编著1999 年出版314 页ISBN：7805928932