李顺发,朱长征主编;王源,任俊,钱峰副主编;中等职业教育旅游服务类专业教材编2011 年出版127 页ISBN:9787501980543
本书内容分为两个模块,模块一烹饪基础知识,江苏中国烹饪的基本知识;模块二烹饪技能知识,讲述了准备阶段、烹饪阶段和菜肴装饰三部分的及恩能够知识。...
方红,唐毅谦主编;徐嘉莉,程浩,杨柱中等副主编2013 年出版245 页ISBN:9787564321819
根据Intel系类微处理器的向下兼容性,本书着重介绍了16位微型计算机的工作原理、指令系统、8086汇编语言程序设计及接口技术。全书分为三部分:微型计算机原理部分、汇编语言程序设计部分、接口与应用部分。...
杨宜中等著;宋长琴,潘丰源,陈珺主编;康建枝,王建忠副主编2011 年出版258 页ISBN:9787511710918
本书向读者展示新时代基层法院执行院长的风采,介绍了全国各地基层法院的执行院长,以司法为民的精神,本着对老百姓度高负责的态度,为老百姓排忧解难,解决执行案中执行难的问题的故事和事迹。该书稿重点介绍了来自...
周文化,张海德,郑仕宏著2010 年出版193 页ISBN:9787548700135
本书主要内容:食用槟榔香精香料、食用槟榔甜味剂、食用槟榔增味剂、食用槟榔防腐剂、食用槟榔增稠剂、食用槟榔酶制剂等。
(美)BRUCEA.FETTE等著;赵知劲,郑仕链,尚俊娜译2008 年出版450 页ISBN:9787030205575
认知无线电网络是一种近乎神奇的网络,它能真正意识工作环境、调整工作条件(比如频率和发射功率)来克服干扰、维持所需通信。关于认知无线电概念、原理和应用方面的扎实应用知识将成为RF/无线专业人员必不可少...
许锐恒主编;冯鎏祥,林锦炎,李建中等副主编2003 年出版280 页ISBN:7540651881
本书是国内首本比较系统、深入地总结传染性非典型肺炎的预防与控制的图书,内容包括流行病学、临床诊断与治疗、预防与控制、疫情监测与处理、消毒隔离与个人防护、病原学检测等六部分。...
周庆云主编;萧泽均,郑飞鹏副主编;湖南省中等职业教育教材编审委员会编审1999 年出版433 页ISBN:7543820536
本书精当实用,内容分为两部分:第一部分是总括性内容,第二部分则是分述性内容,即以一个个单元、一篇篇课文为单位,编写教学指导材料,每个单元的开头是单元说明,中间主体部分是每篇课文的教学指导材料,结尾是单......