（美）诺曼·L. 克尔斯（Norman L. Kerth）著；郑莉萍，宋建云等译2003 年出版196 页ISBN：7505382705
郑莉萍，黄乐艳，蒋艳主编2018 年出版230 页ISBN：9787516517222
本书根据中国旅游业的发展需要和旅游行业礼仪规范的实际要求，以旅游行业各分支、各岗位的工作过程为导向，系统地介绍了旅游交际活动中各个环节的服务礼仪。本书可作为各类院校旅游管理专业、酒店管理专业的教...
高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 饭店服务质量管理
蔡洪胜，郑莉萍，贾晓龙编著2013 年出版252 页ISBN：9787302329312
本书根据旅游饭店运营与服务的特点、结合国际旅游饭店服务质量管理发展的新形势，依照旅游饭店服务工作流程和职业岗位技能要求，全面介绍旅游饭店运营与服务质量管理等基本知识，并通过指导学生实训、强化技能培...
李忠定，张国强，闫亮，郑莉芳主编；张国强，闫亮，郑莉芳等编2012 年出版162 页ISBN：9787113140304
本系列教材为针对独立院校工科各专业而组织编写的公共课系列教材，有高等数学（上、下册）、线性代数与几何、概率论与数理统计。是编者根据独立院校工科教学改革的精神和“十二五”规划教材的要求、结合多年教学...
