赵宝丰等编2004 年出版396 页ISBN:7502347720
本书收集了调味品共计347个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特色或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等,是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。...
赵宝丰等编2004 年出版418 页ISBN:7502347720
本书收集了调味品共计347个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特色或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等,是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。...
赵小平主编;刁秀春,李艳,徐贤勇等编2009 年出版169 页ISBN:9787561440261
本书以案说法,讲解我国婚姻法、收养法、继承法等法律知识,属于普法读物,实用性、生动性较强,是公民学法用法的通俗读物。
赵德明主编;蒋仲元,吴汉民,骆丹副主编;王飞,王平,吴汉民等编1994 年出版530 页ISBN:7305026875
本书内容丰富,新颖,知识性与实用性并重。阐述人体皮肤的结构、功能和...
封绍奎,赵小忠,蔡瑞康主编;孙友富,刘玮,李习舜,封绍奎等编2003 年出版254 页ISBN:7810723642
本书全面介绍了化妆品所致人体损害及防治。
王晓光主编;傅江南,聂峰,王亚莉副主编;王大成,王继明,安辉,李海军,张敏,张健伟,周小勇,俞亚琴,姜慧强,姚源璋,郭兮慧,傅江南,镡秋彧编2005 年出版478 页ISBN:7801947525
本书共收集整理120多位当代名老中医应用经方治病的经验体会,按内科各系统病证和妇科、外科、五官科、皮肤科病证等分类编排。治疗的病证近200种,每一病证均包括名医简介、辨治经验、经方应用和按语,并附经方原...
冯彦主编;赵桂英,朱丽娟,绪可望副主编;潘国际,高杨,张磊等编;王正元总主编2012 年出版252 页ISBN:9787566303943
本书内容涵盖科学人物、核能、汽车、机器人、纳米技术等多方面。