赵洪猛著；董丽娜，李红霞副主编2017 年出版54 页ISBN：9787560645513
本书主要包括三部分内容：花卉雕刻、禽鸟雕刻、其他种类作品雕刻，每个部分都由简单易学的品种入手，使学习者能够轻松掌握食品雕刻的基础操作技能。本书是作者根据多年的教学及实训经验，选取实用价值高的雕刻品种...
刘强总主编；梁侠学科主编；孙培建本册主编；王龙成，赵洪国，刘媛本册副主编2006 年出版110 页ISBN：7530320327
本书注重发挥“导学学案”的强大自主探究功能。努力体现教与学过程中的实用性原则，遵守自主预习、课堂精练、课后巩固、拓展延伸、探究提升的学习轨迹。...
王晶舒主编；赵洪艳副主编2014 年出版241 页ISBN：9787567723849
社会科学中的定量与定性研究所依据的分别是自然科学与人文的研究思路，在研究方法上有较大差异。本书从研究的准备与设计、定量资料的收集与分析、定性资料的收集与分析、研究的总结等几个方面介绍了从事定量...
（美）R.L.斯坦著；杨玲玲，赵洪涛译2002 年出版412 页ISBN：7530728504
本书包括《占卜者之目》、《三个邪恶的愿望》、《魔液》和《尖叫王牌的符咒》四部小说。
