王和平主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448627
本书为大众饮食类图书。全书按照中国传统的菜系,分为川菜、鲁菜、粤菜、淮扬、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜等8个篇章页,每个篇章页选取具有传统菜中具有代表性的各式菜肴共计350道。本书菜肴选择合理,经典实用,是家...
何辉,朱和平主编2006 年出版239 页ISBN:781113103X
本书为高等院校设计艺术专业教材,系统阐述设计艺术专业毕业论文与毕业设计的知识与程序。
姜益泉,姚国新,高和平主编2006 年出版263 页ISBN:7312020062
本书以大学主流的遗传学教材为蓝本,依据有关高校遗传学教学大纲及遗传学研究生考试大纲编写。总结了教材要点和关键内容,详细解答了课后习题和经典试题。...