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四轮定位检测与调整
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李洪港主编；快车手汽车服务有限公司，珠海市欧亚汽车技术有限公司编2003 年出版131 页ISBN：7114045107
广东青年书法家作品集系列 第2辑 肖宇勇卷
广州市书法家协会编；许鸿基主编；梁晓庄，沈永泰，陈凯副主编2014 年出版32 页ISBN：9789881279287
美丽英文 第2辑 金色池塘
胡得港主编2222 年出版176 页ISBN：7884822350
中国饭店概览 2003
蒋齐康主编；中国旅游饭店业协会著2004 年出版223 页ISBN：7503223219
本书主要介绍了中国饭店行业概况、有关饭店的公报法规、统计资料、大事记等。
好味冷菜
吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927314
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种冷菜的制作方法。本书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。
饭店管理基础知识
沈建龙主编；全国中等职业学校饭店服务专业教材编写组编1998 年出版265 页ISBN：7040065134
旅游行业管理工作纲要
魏小安主编；国家旅游局旅行社饭店管理司编1996 年出版681 页ISBN：7563706593
餐饮服务 修订版
陈修仪主编；全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编1995 年出版250 页ISBN：7040081857
中国餐饮业指南 2002
陈新华主编；中国饭店协会编2003 年出版283 页ISBN：7504719544
本书为中国餐饮500个饭店的特色介绍。
新编食雕技法及实例
花惠生主编；南京金陵饭店编著2002 年出版112 页ISBN：7538136193
