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  • 碳酸饮料 发酵饮料制品410例

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    赵宝丰等编2003 年出版388 页ISBN:7502344616

    本书收集了碳酸饮料和发酵饮料制品共计410个品种,每种食品都以介绍原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。...

  • 造纸与小型制浆厂的适用工业技术

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    赵德宏等译1986 年出版142 页ISBN:15220·2

  • 奥林匹克史话

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    赵小东等编2004 年出版278 页ISBN:7563216308

    本书属于《实用奥运英语》系列丛书之一,分4部分,一、夏季奥运会有关知识简介,包括奥运会历史、奥运会、奥运会会歌、奥运会会旗等。二、历届夏季奥运会,包括每界、奥运会的举办时间、地点、城市。四、中国和奥...

  • 水利工程造价与招投标技能训练

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    尹红莲,王典鹤,赵旭升等编著;纪仁卿主审2014 年出版218 页ISBN:9787550908857

    本书是为适应国家高等职业技术教育的发展而编写的,本书共分三部分:理论部分、实操部分和造价电算化。理论部分包括单项选择题、多项选择题、判断题;实操部分包括十六套题;电算化部分包括两个电算软件。可作为高...

  • 调味品 上 347例

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    赵宝丰等编2004 年出版396 页ISBN:7502347720

    本书收集了调味品共计347个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特色或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等,是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。...

  • 调味品 下 608例

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    赵宝丰等编2004 年出版418 页ISBN:7502347720

    本书收集了调味品共计347个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特色或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等,是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。...

  • 学程设计 教师课程开发指南

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    乔治·J.波斯纳,艾伦·N.鲁德尼茨基著;赵中建等译2003 年出版349 页ISBN:7561734824

    本书旨在课程开发的理论与实践之间架设一座桥梁,呈现课程开发的要领和技能,并展示如何运用于实际的学程规划。

  • 国际贸易结算实务

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    赵益华等主编2007 年出版265 页ISBN:7301124880

    本书主要内容包括国际贸易结算概述、国际贸易结算中的票据、国际贸易结算的方式——汇款、国际贸易结算的方式——托收、国际贸易结算的方式——信用证、银行保函和备用信用证、国际贸易融资方式、国际贸易...

  • 绿洲生态环境建设与可持续发展

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    刘普幸,赵雪雁等著2003 年出版286 页ISBN:7030108809

  • 福尔摩斯归来记 最后致意 第3版

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    (英)柯南道尔著;宋燕鹏,赵小兰等译2005 年出版356 页ISBN:7801791525

    本书为长篇小说。

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