张子锋,张凡军主编2008 年出版201 页ISBN:9787502595104
本书主要阐述甲醇的生产方法,基本原理、工艺零件的选取,工艺流程及主要设备、生产中经常出现的问题及处理方法做了简单介绍。
张子德,马俊莲主编2006 年出版200 页ISBN:7802330750
本书阐述了果蔬的品质构成及其影响因素、采后生理变化、采后商品化处理、贮藏病害、贮藏方法、贮运要点等。
张玉龙,张子钦主编;王喜梅,张永亮,李萍副主编2006 年出版271 页ISBN:7118042749
本书介绍塑料挤出制品配方设计与加工实例。