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人体解剖学
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黄瀛主编；毛增荣，卢范，雷晓环，施恩娟，司心成，张东铭，汪定涛，杨海亮，张成立，张忠义编1985 年出版266 页ISBN：
环境与经济发展学
张忠谊主编1987 年出版414 页ISBN：7810150030
食品生物化学
张忠，郭巧玲，李凤林主编2009 年出版316 页ISBN：9787501970469
本书分为生化基础理论和生化理论在食品中运用两部分。
食品营养学
李凤林，张忠，李凤玉主编2009 年出版266 页ISBN：9787122041296
本书介绍了消化吸收、宏量营养素、能量、微量元素、膳食成分等。
生物资源抽样调查技术
张忠义主编1996 年出版302 页ISBN：7502921818
车工 高级 国家职业资格证书取证问答
叶云良，丁文占，孙强主编2005 年出版235 页ISBN：7111171489
本书介绍了机械基础，公差与配合，机床电气控制等。
新编会计模拟实验 成本篇
张忠仁，吴丽新主编2002 年出版235 页ISBN：7561121458
高级日本语教程 新版
张忠锋，南海，杨晓钟主编2222 年出版412 页ISBN：
中国经济改革的道路
张忠江等主编1998 年出版316 页ISBN：720704027X
中国卫星县经济学
张忠任，周继庭主编1993 年出版284 页ISBN：7800258513
