食品生物化学

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张忠，郭巧玲，李凤林主编2009 年出版316 页ISBN：9787501970469

本书分为生化基础理论和生化理论在食品中运用两部分。

食品营养学

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李凤林，张忠，李凤玉主编2009 年出版266 页ISBN：9787122041296

本书介绍了消化吸收、宏量营养素、能量、微量元素、膳食成分等。

生物资源抽样调查技术

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张忠义主编1996 年出版302 页ISBN：7502921818

新编会计模拟实验 成本篇

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张忠仁，吴丽新主编2002 年出版235 页ISBN：7561121458

高级日本语教程 新版

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张忠锋，南海，杨晓钟主编2222 年出版412 页ISBN：

中国经济改革的道路

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张忠江等主编1998 年出版316 页ISBN：720704027X

中国卫星县经济学

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张忠任，周继庭主编1993 年出版284 页ISBN：7800258513

丹东地方知识1000题

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张忠主编；丹东市史志办公室，丹东市教育局编1987 年出版273 页ISBN：17160·038

向生命鞠躬 体验生物

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张忠义主编2222 年出版196 页ISBN：7806735739

本书精选感悟人生哲理的美文，并附有赏析和阅读思考题。

江门五邑名人词典

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陈照平，张忠林主编2005 年出版328 页ISBN：7540662972

本书收集江门五邑（即新会、台山、开平、恩平、鹤山）历代至今出现的有杰出成就的各类精英人物编成典籍。