霍维国，霍光编著2011 年出版384 页ISBN：9787111333210
本书基础理论、基础知识、基础资料并重，分为室内设计一般原理、室内设计分类原理、相关规范和标准三大部分，通过精到的文字和500多幅插图，对室内设计的理念、原则、学科的发展概况和走向均作了必要的阐述，对住...
石彦国主编2005 年出版320 页ISBN：7501948070
本书主要介绍了大豆分类和组成、大豆的化学成分、大豆蛋白质、非发酵豆制品、腐乳、豆鼓与豆酱、豆乳制品、脱脂大豆与大豆脱脂技术、脱脂大豆蛋白制品、大豆功能性成分的提取、大豆生物化学技术与方法。...
王勇，吕懋国主编2009 年出版189 页ISBN：9787811224603
本书作为中等职业教育国家规划教材，介绍了八大地方风味流派的基本特点、基本菜品及传统名菜制作的基本原理、技艺和操作技能。
上海金丝猴集团有限公司，东方国龙公司编绘；赵启三主编；赵东旺，张蕴娴副主编2007 年出版92 页ISBN：7537938253
本书以“金丝猴讲故事”为主线，贯穿了108个十二和生肖有关的民俗故事。
董祥国编著2014 年出版392 页ISBN：9787564140250
本书以AutoCAD 2014中文版为平台结合工程应用，系统阐述了用AutoCAD进行设计绘图，项目组织的方法，各种画图工具使用特点，场合和操作技巧等。本书可作为本科院校，职业技术学院机械类，建筑类等计算机绘图教材，也可以...
（日）柳田国男著；潘越，吴垠译2016 年出版336 页ISBN：7538750894
《明治维新生活史》讲述日本社会在经济、文化、习俗、语言、思想观念等各方面都发生了翻天覆地的变化。本书正是为了详尽记录、解析日本社会在这数十年中如何激烈变化而编篡的，其着眼处绝无空泛，而是直接将当...
甘美主编；国庆祝审订；杨辰，付海燕，张戈亮副主编；张莉，杨培华，唐建斌，吴雪颖，林雁编2015 年出版148 页ISBN：9787310049950
“英语广播”是英语专业与非英语专业高级听力训练的必修课，《英语听世界》以及相应的听力光盘正是为本课程教学而编纂的。每个单元有一个主题，像“联合国”“经济新闻”和“宇宙与人”等。另外，每个单元都提供...
