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食品生物化学
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张忠，郭巧玲，李凤林主编2009 年出版316 页ISBN：9787501970469
本书分为生化基础理论和生化理论在食品中运用两部分。
光辉历程 中国共产党在云南地下斗争二十四年
王元辅，朱洪东编著1995 年出版181 页ISBN：7222017291
食品营养学
李凤林，张忠，李凤玉主编2009 年出版266 页ISBN：9787122041296
本书介绍了消化吸收、宏量营养素、能量、微量元素、膳食成分等。
会计学原理及实务
张忠亮，李鸿寿译1937 年出版86 页ISBN：
杜甫诗话六种校注
张忠纲编注2002 年出版584 页ISBN：7533310837
中国新时期唐诗研究述评
张忠纲等著2000 年出版430 页ISBN：7810523090
生物资源抽样调查技术
张忠义主编1996 年出版302 页ISBN：7502921818
新日语能力考试过级达人 汉字详解N3
（韩）李瑞珪，宋玹宗，（日）功能大辅编著；黄文明，汪三国译2011 年出版188 页ISBN：7513511995
青少年价值观的特点 构想与分析
张进辅等著2006 年出版279 页ISBN：7501175705
本书旨在探明全面反映我国当代青少年的价值动态发展的结构体系，构建评估青少年价值观的特征、水平和趋势的工具。
新编会计模拟实验 成本篇
张忠仁，吴丽新主编2002 年出版235 页ISBN：7561121458
