陈志田,叶柏林主编2002 年出版200 页ISBN:7502615970
本书主要介绍了国际贸易与技术壁垒的概念及主要内容,世界贸易组织《贸易技术壁垒协定》,绿色壁垒、绿色包装与国际贸易、标准化与削减贸易技术壁垒、产品认证、质量管理体系认证等内容。...
陈志田主编2014 年出版242 页ISBN:9787229083182
本书精选多道大众菜例,分成拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、卤等部分一一介绍,突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求,让人吃得更营养、更健康。书中的食材处理特...
陈志田主编2011 年出版480 页ISBN:9787535648068
本书精选了上千道最受大众欢迎的家常菜例,其中包括日常餐桌上的简易菜,川湘风味的特色佳肴,还有美味可口的家庭小炒,各种食材、调味料、烹饪方法巧妙搭配,文字通俗易懂,一学就会。...
陈志田主编2014 年出版244 页ISBN:9787229083229
本书以图文结合的方式,精选了菜品、原材料、调料、饮食搭配等知识共计6000例,立体全面的展现了川菜的“一菜一格,百菜百味”的特点,并以最直观清晰的方式向读者呈现出来。全书味型明确、百菜百味、做法简单、食...
(日)志田瞳主编;张丹婷译2013 年出版176 页ISBN:7538182057
经典中的经典精粹中的精粹日本著名纺织大师志田瞳十年作品全收录令无数编辑迷们热追的志田作品一次性全收藏!
杨建峰总策划;陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787539050157
《强身健体老火汤》首先介绍了人们耳熟能详的一些著名老火汤的制作方法和养生功效,如人参鸡汤、酸菜老鸭汤等;然后按功效分类,介绍了近千种养生保健老火汤,有增强身体免疫力的、有补气养血的、有补肾壮阳的,等等...
陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996964
本书是一本大众菜谱,以食材分类,每种食材都展现相关菜例,并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到,既有详细精准的的食材分析,又能为你提供最全面系统的家常菜式。本书既是一本家常菜谱,也是一本食材.....
陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996957
本书是一本大众菜谱,共分为四个篇章:大众菜品、大众主食、大众粥品、大众汤饮。按食材分类,使检索更简便,您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美的图片,去市场采购相应的食材。每......
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787501986750
本书是一本家常菜菜谱。主要包括烹饪技法、蔬菜类、菌豆类、畜肉类、禽蛋类、水产类、主食类、西餐及日韩料理、饮品类等十大部分。针对每道菜,都有详细的原材料、调味料、做法、适合人群、专家点评及另一做...
陈志田主编2014 年出版122 页ISBN:9787538879421
本书是一本给宝宝的阶梯美食食谱,精选数百道宝宝最爱吃的菜,以年龄为分界点,既有可口的辅食,也有适合学龄前宝宝的益智健脑餐,可以满足不同阶段宝宝的饮食特点和营养需求,方便新妈妈、新爸爸亲自料理,给宝宝最......