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  • 精选家常菜汤粥

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    陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996902

    本书是一本大众菜谱。书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例,既有详细的食材介绍、食材预处理技巧,还列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤。是从饮食和健康角度出发,展现家常美食的菜谱类...

  • 近代中国史学十论

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    罗志田著(四川大学)2003 年出版318 页ISBN:7309037146

    本书所收十篇论文均围绕近代中国史学研究而展开。前半部分从专题形式探讨史学研究的发展、演变,后半部分讨论与“史学方法”相关的史料解读、史学表述、后现代主义对史学的冲击等。...

  • 变动时代的文化履迹

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    罗志田著2010 年出版157 页ISBN:9787309074277

    本书精选了作者的8篇学术论文。有对西潮与近代中国思想演变的反思;有对晚清废除科举制的反思;有对民国学术观念的典范转移,有对文学革命的反思等。...

  • 蒸煮炖焖王 畅销版

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    陈志田著2012 年出版383 页ISBN:9787538871159

    本书精选了美味蒸煮炖焖菜品,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用.图片精美,操作方法简单易学,只要一步步按照本书的操作,新手也能在家做出美味可口的食物。...

  • 烧烤卤熏王 畅销版

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    陈志田著2012 年出版383 页ISBN:9787538871142

    本书精选了美味烧烤卤熏菜品,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用,图片精美,操作方法简单易学,只要一步步按照本书的操作,新手也能在家做出美味可口的食物。...

  • 一体化管理体系审核

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    陈志田主编2006 年出版171 页ISBN:7502622381

    本书介绍如何将ISO9000,ISO14000以及ISO18000整合一体,主要包括一体化概论、我国一体化现状与问题、一体化审核思路等。

  • 开悟之门 提高奇门技能必读

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    张志春主编;张志春编著2004 年出版424 页ISBN:7228087828

    本书为研究“易经”的专著系列。

  • 精选美味家常菜

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    陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996926

    本书是一本大众菜谱,力求迎合大众的需求,突出家常菜的好吃、营养、易做。形式编排以原料作为分类,速查简便,以顺应快节奏的现代生活。内容以家常菜为主,将科学膳食理念融入菜谱之中,为家庭生活设计最佳的饮食方.....

  • 绝味川湘菜

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    陈志田主编2013 年出版607 页ISBN:9787538876161

    麻辣川味、香辣湘味,驰名中华,正宗川湘味牢牢抓住你的胃。不可不吃的经典川湘菜,最亲切的川湘家常菜,更辛香麻辣的川味体验,更香辣够劲的湘味体验……尽在本书中。图文并茂,符合大众需求,是一本居家不可缺少的......

  • 能源管理全过程探析

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    陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787506666763

    本书除了解释能源审计、能效对标、能源管理体系和合同能源管理的内容以外,重点是提出实施方面的建议,以求对贯彻实施有所帮助。每篇的最后一章均摘引试点单位的文件供参考。...

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