邵万宽编著2004 年出版164 页ISBN:7563712135
本书从菜品创新的多角度出发,结合现代餐饮业发展的趋势,对餐饮业中创新菜品的开发设计进行了系统性的探索,为行业烹饪人员在开发菜品时提供了有益的思路和方法。...
(日)片冈宽光著;熊达云,郑希宏译2001 年出版241 页ISBN:754271886X
本书把公务员作为社会诸多职业中的一种加以阐释,内容包括日本的国家公务员——规模、制度与文化,职业公务员——劳动市场上的公务员和职业等。...
柏吉宽主编2013 年出版158 页ISBN:9787512352414
本书注重工作实用性,从用电检查作业实际出发,紧紧围绕用电检查的作业标准,分别对用电检查作业、图纸审核、中间检查、竣工检查、违约用电、窃电查处、客户电气事故调查等方面进行介绍,以案例分析形式加强对岗位...
郑书君,黄俊宽编著2003 年出版407 页ISBN:7801890574
本书紧紧围绕党建工作多年的创新实践,力求回答党建工作的新问题,传播新思想,推广新经验,介绍新方法。
孙加保,于宽主编2005 年出版90 页ISBN:753884967X
本书包括钢构件制作,钢结构的连接,钢构件组装与拼装,钢结构安装工程,高层钢结构安装测量和钢结构工程保证、施工质量及安全措施等。
张占斌,丁德章,黄锟主编2013 年出版541 页ISBN:9787202078105
本书为“中国特色城镇化建设重大问题研究”丛书中的一种。主要内容包括在中国城镇化进程中土地流转、规模经营、确权涉及到的法律制度问题等。重点讲解对在城镇化进程中稳步探索土地制度改革,建立农民参与土...