严治理,于孝连,王乐军丛书主编;由春雷本册主编;张永华,牟善宽,王君道副主编1998 年出版282 页ISBN:7530929739
杨玉红,林海,张永华主编2010 年出版328 页ISBN:9787561228593
本书内容包括人体需要的营养素、食品原料的营养价值、餐饮行业中的营养学、平衡膳食与营养配餐、食品污染与预防、常见食品原料的安全卫生、食品卫生管理和安全控制。...
张永华主编2007 年出版228 页ISBN:9787536134621
本书为教育系统公共危机管理的培训教材,内容包括公共危机的概念、类型和特点,应急管理,应急预案等。
唐润明主编;罗永华副主编;唐润明,胡懿,罗永华等编2013 年出版841 页ISBN:7229070489
本书主要内容包括:重庆市银行商业同业公会及所属抗战财产损失;重庆市五金电料商业同业会及所属抗战财产损失;重庆市纱商业同业会及所属抗战财产损失等。...
孙志伟主编;胡永华,单广良副主编;陈卫红,郭彩霞,胡永华等编者2012 年出版536 页ISBN:9787040322705
本教材由3部分内容组成,第一篇群体健康及其影响因素,包括人与环境以及生活环境、职业环境、食品营养、生活方式、心理因素和社会因素与健康;第二篇疾病预防控制与公共卫生服务,包括传染病预防控制、慢性非传然...
张永华,温法仁主编1994 年出版144 页ISBN:7308013472
本书是中国收藏鉴赏丛书中的一册,主要收录了中国银元珍品300余种,有大清中央造币总厂及名省铸造的各类银元。全书所收集的照片全部是真迹,图样、资料也较为详细,且绝大部分属珍品,甚至为孤品,是广大收藏者、爱好....