张永华主编2006 年出版278 页ISBN：7536134517
本书为适应新时期学校安全保卫工作编写的指导书，分文件汇编、附录两大部分。
王永华，戚穗坚主编；张水华主审2015 年出版198 页ISBN：9787501999583
本书包括绪论，风味科学的生理和心理学基础，风味化学的评价体系，色感与呈色物质，味感与呈味物质，嗅感与嗅感物质，食品风味成分，食品风味物质的分离与鉴定，食品加工与风味变化，食品风味的修饰调整，现代生物技......
盖永华等主编1993 年出版272 页ISBN：7563604502
包括:教育和经济人才的培养、经济领导人才的个体素养、经济领导与信息系统等11章。
张光霁，张永华主编；申力，黄建波副主编2016 年出版152 页ISBN：9787547827949
本书以中医学和西医学有关情志疗法的宝贵经验为基础，详细介绍了中医情志疗法的产生与发展、近现代关于情志病的研究以及情志疗法的各种方式。全书旨在以中医情志治疗为核心，建立起一套具有中国特色的适合于中...
李宁，张永华主编2010 年出版197 页ISBN：9787561227343
本书为高职高专“餐饮服务与管理”课程的教材。全书共分十一个项目，包括实践性项目4个，理论性项目7个。内容涉及做好中餐、西餐、酒吧、送餐等工作以及餐厅的管理工作。...
吴稚倩主编；唐永华等编写1994 年出版539 页ISBN：7543902958
本书涉及国际经济的五个方面：经济学概论、货币银行、国际金融、经济管理等。
李明革主审；李季，张永华主编；孙佳帝，王素华副主编2014 年出版277 页ISBN：9787568101639
本教材包含大量实例，由浅入深、循序渐进的方式介绍了Android应用开发的相关基础知识与技能。内容共分为8个单元和 1个附录，采用项目驱动方式设计，教材的设计符合高等职业教育行动导向思想，使学生达到学以致用的...
