唐建华,稽步峰,夏启泉编著2006 年出版95 页ISBN:7506438666
本书介绍了100道家常肉菜谱,所用材料包括畜肉、禽肉、水产等,菜品包括小炒、汤、煲、凉菜等。
俞润泉编著2006 年出版283 页ISBN:7535747329
本书介绍湖湘饮食文化,特别是湘菜的悠久历史、丰富的品种、独特的风格和技术,以及典故、趣闻轶事。
(韩)许纯凤,(韩)宋惠锡林泉译2006 年出版159 页ISBN:750122854X
本书属WHY系列科普读物的一本,全书图文并茂、内容风趣、知识性强,向小读者展示了一个神秘又充满惊奇的童话世界。