中东之旅

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张奋泉编著2006 年出版303 页ISBN：7806537511

韩国泡菜

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彭铭泉主编2004 年出版118 页ISBN：7536453663

本书共介绍韩国泡菜60道，每一道分别从特色、配料、制作等方面做了介绍，并配彩图。

咱们的傻瓜城

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（德）奥得弗雷德·普鲁士勒著；顾丽娟，陈坤泉译2000 年出版151 页ISBN：7539117559

怎样阅读议论文

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李恕，黄金泉编著1991 年出版107 页ISBN：7805554056

黑木耳栽培

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张复升，李震泉编著1979 年出版96 页ISBN：16090·69

设计

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（日）日野永一著；辛华泉，邱燕凌译1988 年出版147 页ISBN：7539400072

美容护肤新法

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贺振泉主编2000 年出版287 页ISBN：7806327061

科技日语

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张泉主编2005 年出版434 页ISBN：7538144722

本书作为大学科技日语阅读教材，介绍了当代世界尖端技术。每一课均包括课文、词汇解释及课文。

趣话学作文

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王凤泉，张祖馨著1984 年出版138 页ISBN：7097·1050

儿童防病术

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贺振泉主编；贺振泉，李虎林，徐瑞，邵极宁，崔建成编写1992 年出版166 页ISBN：7504817589