文苑编委会编著2011 年出版215 页ISBN:9787806758717
选取经典、精彩、有趣、有益的文字,精致、纯粹,力求成为读者最需要、最具阅读价值、最令人感动的文章集粹。做到真正的丰富多彩,博大精深;做到真正实现读者瞬间阅读,恒久铭记!...
贺湘辉,徐文苑主编2011 年出版289 页ISBN:9787545408669
本书内容包括:客房概述、客房商品设计、客房卫生管理、客房服务管理、质量管理、安全管理等。
徐文苑,贺湘辉主编2009 年出版242 页ISBN:9787504578013
本书根据《国家职业标准——酒店管理师》编写,是职业技能考核与培训用书。
徐文苑,贺湘辉,章建新编著2005 年出版261 页ISBN:7807280808
本书围绕中国特色的酒店餐饮文化主轴线,详述餐饮管理的各环节。
杨政业主编;苍洱文苑丛书编辑委员会编2001 年出版389 页ISBN:7536720769
本书收入“关于大理州建设什么样的民族文化大州的思考”、“白族异源同流说”、“南诏不是泰族建立的国家”等28篇文章。
大华文苑编著2012 年出版168 页ISBN:9787538021417
本书内容包括海洋怪象、海洋迷宫、海洋揭秘等,将未解之谜与科学研究结合起来,篇幅短小,语言简练。
大华文苑编著2012 年出版168 页ISBN:9787538021400
本书内容为恐龙家庭、恐龙之谜、恐龙科考等。将未解之谜与科学研究结合起来,启迪思考,激发探索精神。