（美）拉塞尔·瓦尔德（Russell Wild）著；张树坤译2000 年出版327 页ISBN：7544215369
吕树坤译评2002 年出版172 页ISBN：9787806264409
本书点评译析了我国唐宋时期著名的“唐宋八大家”的历史散文著作，反映了我国唐宋时期散文创作的高超成就。
张树坤编著2009 年出版136 页ISBN：9787030251343
鸡尾酒的英文名词叫“Cocktail”，意思是一种含酒的混合饮料，它有着十分悠久的历史。本书即为你详细介绍了各类鸡尾酒的制作方法。
张树坤著2009 年出版201 页ISBN：9787811128505
本书共有五章，第一、四、五章为理论部分，主要包括人体形体的可塑性；形体锻炼应注意的问题等。第二、三章为实践部分，主要包括芭蕾形体的基本动作；把杆练习；舞蹈组合练习；身体各部位的健美训练等内容。...
张树坤主编2015 年出版129 页ISBN：9787518404339
本教材作为酒店管理专业和旅游管理专业的专业技能课程，需要有很强的操作性。本教材从咖啡鉴赏与制作两个角度入手，以九个项目来阐述，具有较好的可读性和可操作性。该教材的咖啡品种、设备、用具和咖啡风味等都...
吕树坤译析2003 年出版208 页ISBN：7806268596
唐代绝句或写景寓怀，景色相涵，景随情化；或怀古咏史，感今慨昔，庄严典重：或酬赠旅况，情何以堪，意绪悠长：生活中的方方面面都有涉及。在风格上，或清空古朴，或严整幽细，或情幽兴远，或委婉感慨，或态浓意淡，......
张树坤主编2008 年出版240 页ISBN：7562443572
《酒店与餐饮服务与管理》一书旨在讲授餐饮服务与管理基础知识，强化学生从事酒店餐饮服务与管理工作必备的服务观念和服务意识，训练学生服务的基本技能，培养学生从事酒店管理服务于管理基层工作的基本能力。本...
