郑桂杰编著2007 年出版246 页ISBN：9787802222274
本书对副职领导的定位、应具备的素质、应有的能力详尽地进行了阐述，还为副手解析了将来的发展之路。
马玉杰主编2004 年出版542 页ISBN：7805299854
本书为企业安全管理员培训教材，主要介绍企业安全管理办法，有关安全管理条例。可供相关人员参考使用。
（德）雅科布·格林（Jacob Grimm），（德）威廉·格林（Wilhelm Grimm）原著；牛学杰简写/翻译2003 年出版319 页ISBN：7563417362
毛寿龙，冯兴元，杨玉圣，宋有兴，邵里庭编审委员；毛寿龙社长；陈幽泓，陈凤山主编；白大杰执行主编；雪君责任编辑2009 年出版108 页ISBN：
李彦位主编；李彦杰，鄢成富，王三军，乔泓钧，衡晓强副主编；陈谦，衡健康，刘瑛，邹志鹏编委，李彦位2005 年出版99 页ISBN：7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
Jerry Jasinowski（杰利·杰希诺斯基），Robert Hamrin（罗伯·汉宁）著；王咏心，王东平译1997 年出版399 页ISBN：9573233355
