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川味麻辣菜
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潘胜林主编2004 年出版228 页ISBN：7536454317
本书介绍麻辣酱香型、麻辣清香型、麻辣脂香型、麻辣酸香型的烹调方法及烹制实例。
川味腐乳菜
潘胜林主编2004 年出版241 页ISBN：7536454171
本书收录了用红豆腐乳汁烹出或用红豆腐乳茸烹出的菜品约300款。
草虫千姿
王胜林编绘1989 年出版222 页ISBN：7531002787
四川民间乡土菜
彭进，潘胜林编著；何明摄影2002 年出版146 页ISBN：7536451067
新闻采访写作学
袁蓉芳，周胜林著1999 年出版277 页ISBN：7561514344
美味全羊菜谱
潘胜林编著2002 年出版239 页ISBN：7536448732
剪纸万花筒
宋胜林著2002 年出版72 页ISBN：7534119901
迷你智力题100例
宋胜林编绘1985 年出版67 页ISBN：7318·61
高级新闻写作
周胜林著1997 年出版276 页ISBN：7309018893
外国历史故事
杨凡主编；黄胜林等编写1997 年出版805 页ISBN：7216021312
