李维冰，华干林主编2006 年出版371 页ISBN：7504456209
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一。全书共8章，扼要叙述了中国饮食文化发展的总体历程，全面介绍了中国的饮食文化特色和民俗风情等。...
董萍，李雁冰主编2006 年出版306 页ISBN：781079745X
本书针对高职高专应用文写作教学的特点。分行政公文和专用应用文两大部分，分别介绍了49种应用文的含义、作用、特点、写作格式和写作要求，附有大量的例文分析，病例分析，练习设计形式多样，有助于教师教学和学生自...
王娟，梁惠梅主编；吉凤娟，李洁冰，杨丽丹，赵丹丹，钟宁副主编2013 年出版306 页ISBN：9787567702165
本书以景点为载体，以能力培养为主线，向学生展示“中华名山”、“中华秀水”、“中华名楼”等具有代表性的诗词、对联、散文、传说、石刻等旅游语文知识，培养学生综合职业能力，以适应对高素质旅游人才培养的需求...
薛明仁主编；薛冰著文；周仁德等摄影2003 年出版126 页ISBN：7534416310
本丛书是由当地著名的作家撰写的系列旅游散文，并配以当地著名摄影家历经数年的拍摄积累的图片，再现了江南古镇秀美、迷人的风光，淳朴自然的民风，深厚的水乡历史文化底蕴，使读者了解古镇在历史长河中的变迁。...
陈冰编著2006 年出版302 页ISBN：7806523324
本书收集了260个培训从业人员在培训课堂上常用的故事，共分8集36种思维导向。除故事主体外，后面包括故事目的、引导问题、主要观点、后续活动四个档目，非常有针对性地突出培训师使用的方便性。...
马红冰主编2012 年出版105 页ISBN：9787562935292
平面构成是研究二维空间内元素、组成、以及作品类型和形式美的一门学科，是平面艺术·设计的基础。平面构成也是高校艺术·设计专业的专业基础课程，是每位学生必须具备的基础知识。鉴于此，作者本着科学、全面、...
马冰主编；杨永梅，王瑛副主编2014 年出版211 页ISBN：9787561849262
本书主要内容包括：财政概述，市场失灵与财政职能，财政收入，税收，公债，财政支出，财政支出增长，购买性支出，转移性支出，政府预算，财政平衡，财政管理体制，财政监督，财政政策，财政政策实践。本书是适用于高......
刘慧莉，江冰主编2004 年出版239 页ISBN：7562430616
本书为高职高专非机类(少学时)工程制图教材，内容包括：制图基本知识，点、线、面的投影，立体的投影，轴测图，组合体，机件的图样画法，零件图，装配图，房屋建筑图简介，计算机绘图简介。本书供高职高专非机类相关......
王冰冰编著2009 年出版290 页ISBN：9787530955550
本书为面向高中生的英语口语训练书，涉及高中生常用话题100个，英文原文附中文释义，随文插排，知识小贴士作为延展阅读。书后附赠100段经典情景会话，方便学生使用。...
