李维冰,丁章华主编2006 年出版357 页ISBN:750445754X
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一,上篇主要介绍饮食文化的综合知识,包括食物获取,饮食风俗,饮食制度,饮食史话等。下篇为饮食文化分论,分别对世界五大洲的饮食文化加以介绍。...
武冰编著2008 年出版160 页ISBN:9787802315051
本书详细介绍了高血脂膳食的各种尝试性知识,是指导人们科学合理饮食的科普图书。
李印东著;白巍,戴和冰主编2013 年出版148 页ISBN:7552210811
本书介绍了中国武术的相关知识,主要内容包括:武之历史、武与文化、武之呈现、武与圣地、武在民间等。
公炎冰主编2008 年出版282 页ISBN:9787560621289
本书是秘书考级的参考书,主要介绍了秘书考级的理论知识、操作技能要求、综合测试等内容。