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日本检察讲义
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（日）法务省刑事局编 杨磊 张仁等译1990 年出版0 页ISBN：
实用科技信息汇编
张仁庆主编1989 年出版961 页ISBN：7501106185
厨师实习菜谱
张仁庆主编2006 年出版164 页ISBN：7802211026
本书全面介绍厨师在实习期间必须掌握的系列菜品的制作工艺及方法。
尊敬长辈 热爱劳动
杨世光，张仁祥编2000 年出版58 页ISBN：7541417580
关心他人 助人为乐
张仁祥，药文英编2000 年出版58 页ISBN：7541417580
家常鱼谱
张仁庆等主编2004 年出版215 页ISBN：7534930596
本书介绍了360例鱼类菜肴，较详细地介绍了每种鱼类菜肴的加工方法和烹调技术等。
张仁芝画集
张仁芝绘1987 年出版53 页ISBN：7530500996
从政史鉴 上
马济民，张仁福，周申1993 年出版461 页ISBN：7533006119
从政史鉴 下
马济民，张仁福，周申1993 年出版922 页ISBN：7533006119
名厨献艺
张仁庆，姚荣生主编2005 年出版228 页ISBN：7534932521
本书介绍了全国近100位名厨的300多例名菜，每道名菜包括原料、制作方法、风味特点等。
