张奇华副主编相关电子书下载

宋养琰，王奇华编1993 年出版120 页ISBN：7810176773

杨奇华编1985 年出版113 页ISBN：16144·3007

王汝涛主编；赵奇华等编写2002 年出版866 页ISBN：7313028571

本词典编入了计算机词汇近50000词条，分为前后两部分，前半部分，为英汉部分，每个词条中缝都标有行数，以备查阅；后半部分为汉英部分，按汉语拼音排序，每个汉语词条后都注有页数和行数，由此可查到相对的英语词条。...

张奇，韩文卿等主编1991 年出版334 页ISBN：711401144X

张奇等主编2001 年出版324 页ISBN：7530424734

孙明恩，乔鸣鹤主编；杨崇光，张奇龙，田教修副主编1994 年出版181 页ISBN：7543610930

马继禹主编；孙士良，孙宝存，张奇龙等编1994 年出版444 页ISBN：7504406848

尹凯丹，张奇志主编2008 年出版262 页ISBN：7122032876

本书主要学习食品的国家标准分析方法，分为食品分析与检验的基本知识、食品物理分析检验技术、食品营养成分分析测定等相关内容。

王先庆，胡青云主编；曹素生，黄强，张奇英，陈小蓓，萧颖如等编1997 年出版281 页ISBN：7806321357

刘用成主编；杨君，张奇志副主编2005 年出版378 页ISBN：7501946795

本书主要介绍了食品成分化学、酶、细胞生物学基础、新陈代谢、新鲜食物组织生物化学、主要食物成分的加工化学、食品风味化学、食品添加剂、食品安全、食品生物化学实验指导。...