张明燕,谢华主编;王丽艳,李文勤,顾雪玲副主编2012 年出版280 页ISBN:9787512107915
本书旨在介绍丰富的会计基础知识,使会计专业和非会计专业学生掌握基本的会计处理方法,理解会计处理的基本流程,明白会计报表的编制方法,读懂在我们的社会中运行的各个公司的财务报表,内容主要有会计科目与账户、...
(美)约翰·狄克森·卡尔著;郭乃嘉译2011 年出版190 页ISBN:9787546368412
当晚,电话交换所接线生接到一通电话,只听见男子急迫地低语……当警方赶到现场时,现场上坐着是手持左轮手枪的艾顿法官……菲尔博士这次有办法为朋友查出真相、逆转这退无可退的劣势吗?...
胡淼森编著2009 年出版180 页ISBN:9787507522419
本书以历史为经,以文化为纬,详细、全面地介绍了有揀以来中国舞蹈的发展情况。既展示出数自众多、异彩纷呈的舞蹈体裁,又描述了相应的舞蹈故事、传说、人物及起源文化背景。...
王森主编2017 年出版398 页ISBN:9787555248200
本书顺承了之前的异域风大全系列的风格,是对该系列的一个补充与扩展。全书所介绍菜品均有分解步骤图,简单易学。书中介绍了西餐中的常见用餐礼仪,并将常见西餐菜品的制作进行了详细介绍。拥有本书,玩转西餐。...
郭维森,包景诚著2007 年出版201 页ISBN:7806499938
中华文化百科,文艺卷(共二十四册),ISBN:9787806499931,作者:朱崇才 等著
王森蛋糕学校编著2012 年出版126 页ISBN:9787543682634
分子烹饪就是根据不同菜品间存在的分子联系进行烹饪,并且尝试着把实验室的器材逐步变成烹饪工具,让食物能更好地搭配,满足人体的需要。...