张淼，廖新颖编著2006 年出版123 页ISBN：7563360298
本书论述了当今高校如何制定战略规划、如何有效实施战略规划以及在实施过程中可能碰到的代表性的问题。
杨春丽主编；张淼等编著2006 年出版470 页ISBN：7533145240
本书共分8章，介绍了制作面点的设备和工具、常用原料选用知识、面点馅心、面点制作技术、面点的熟制、面团分类与调制、宴席面点设计等。
张淼编著2005 年出版330 页ISBN：7810718398
本书共7章：计算机基础知识，计算机中信息的表示方法，计算机系统软硬件的组成，基本操作方法，网络技术和基本操作。
张淼，杨春丽编著2007 年出版256 页ISBN：9787533147891
本书分为家常面点和粗粮细做两部分。家常面点主要包括采用烤、炸、烙等方法制做的面点；粗粮细做包括小米面、玉米面等经过精加工制成的面点。...
