林峰玉，吴缺著2011 年出版111 页ISBN：9787121121005
本书介绍多种蛋糕甜点,如慕斯、巧克力、乳酪蛋糕、饼干等的制作方法。每道点心的制作都以图表详细注明所需的蛋、面粉、砂糖、奶油比例，并用图示标明各个阶段所要注意的事项。本书还有与甜点搭配的茶饮介绍，...
张诗雄，肖兵，窦少文主编；孙园，李桂琴等副主编；周世游主审2016 年出版97 页ISBN：9787560640297
本书根据《全国普通高等学校教育课程教学指导纲要》的要求编写而成，主要介绍乒乓球、羽毛球、毽球的基本技术、基本战术和运动竞赛规则。本书适合乒乓球、羽毛球和毽球这三种球类俱乐部的学员学习，也可作为对...
彭立敏，王薇，张运良主编；刘小兵主审2014 年出版310 页ISBN：9787307128958
本书全面系统地介绍了铁路、公路山岭交通隧道工程的技术发展、勘测设计、主体建筑与附属建筑、围岩分级与围岩压力、衬砌结构的设计与计算、隧道钻爆法施工方法与工艺、施工作业与辅助作业、新奥法和新意法...
张兴科，王茹香主编;朱连庆主审2008 年出版307 页ISBN：7301137435
本教材采用问题驱动，案例描述，知识点说明，案例实现的写作思路，力求使读者抓住每节内容所要解决什么样的问题，找出问题的解决思路与所涉及的知识点，最后给出问题的解决方法。通过每节课的学习都可学会解决程序设.....
李霄翔总顾问；肖飞总主编；董剑桥，孙迪民总主审；林莉兰主编；孙勇彬，喻惠群副主编；张建红，张玉波，赵芳琴等编者2012 年出版225 页ISBN：7560085156
《新编大学英语泛听3》选材广泛。其特点为：听力材料“泛”，内容形式“泛”，适用范围“泛”；练习设计多样，集知识性、趣味性、时代性、可听性和可模仿性为一体，旨在帮助学习者逐步掌握提高英语听说技能。...
张海霞主编；庄琳琳，刘晓辉，纪付荣副主编；王建良主审2015 年出版244 页ISBN：9787560752792
该书为交通、物流、经贸类专业核心课程教材，以外贸合同运输业务为主线，较为系统地介绍了货物运输及货物运输代理的实务操作，具有新颖性、实用性、技能性及趣味性和地域性等特点。通过案例导入，加强学习点的掌握...
陈岩，崔香兰主审；佟玲，王胜波，张红艳主编；刘子璇，刘琳，于晓东，颜景义，李顺英，李义楠副主编；池上孝，荒井勇审校2016 年出版188 页ISBN：9787562844853
本书是以培养学生的日语读解能力、思辨与创新能力、日语综合运用能力为宗旨编写而成的日语专业类教材。该书以学生读解能力培养为主线，通过每课设置的读解训练专题，逐步培养学生的日语思维方式，加深对日本社会...
（委）乌范肖·布兰科著；国际棋联学校教育委员会编写；林峰译；中国国际象棋协会编译2003 年出版206 页ISBN：7532611825
本书是国际棋联学校教育委员会编写的国际象棋教师用书，适用于小学三至六年级的国际象棋教学。
范莉莎主编；韦林华，陈超华，刘丽副主编；李新，雷杏，张风沙等编；刘坚主审2012 年出版136 页ISBN：9787564057923
本书的编写本着创新、现代和适用的原则，突出“能力为本”的培养目标，注重内容的实用性和可操作性的同时，也兼顾管理知识的完整性和系统性。全书按照以职业、岗位标准为内容，以工作流程和生产项目为载体， 系统的....
陈天柱主编；张立柱，马晓健，黄丽华等副主编；丁春静主审2015 年出版282 页ISBN：9787516011232
本书根据高职高专建筑工程技术专业人才培养目标、职业标准及岗位能力要求编写而成。主要论述静力学、材料力学、结构力学的基础知识。以适应职业行动为导向的项目法教学实施，具有内容精炼，重点突出，针对性强、...
