陈云梅,李华,白晶主编;朱会芳,王红,万平,王红艳副主编;曾平华,马小洪参编;胡爱萍主审2014 年出版291 页ISBN:7566100139
郑广春,冯立梅主编;王亚飞副主编2014 年出版167 页ISBN:9787567209305
本书为职业院校人文社科知识读本之一,包括自然地理和人文地理两部分,着重于帮助学生了解、认识地理知识,提高个人素养。内容编写贴近学生生活,知识性与趣味性统一,语言风趣,形式活泼,图文并茂,案例丰富,具有......
刘俊梅主编;李琢伟,文连奎副主编2010 年出版231 页ISBN:9787807620976
本书主要介绍了调味品酿造技术,适合农民观看。
汪艳丽,孙惠君主编;王国防,秦二娟,张珂,张丽娟副主编2015 年出版218 页ISBN:9787509632604
餐饮服务心理学作为专门研究餐饮活动过程中个体以及群体心理变换规律的学科,对于餐饮服务类学生的能力提高十分重要。教材涵盖了就餐者、服务人员和管理者三类人的心理活动规律,教材内容全面、编排合理、案例...
刘朝阳,张丽红主编;郎文杰,严利芳副主编2013 年出版358 页ISBN:9787121210242
本书是以教育部颁发的电路课程教学基本要求为依据,突出以学生为本的原则,力求做到深入浅出,学生好学易懂,教师好用,以及便于教师组织教学。本书在体系结构上分基础理论篇、工程电路篇、近代电路理论篇和附录。第...
何德显,谢小文,罗涛主编;卢轶,谢碧宇,李毅,张丽珍副主编2015 年出版219 页ISBN:9787121255168
本书是《企业财务会计实务》一书的配套用书,主要内容包括总论、出纳业务处理、资金筹集业务处理、固定资产业务处理、无形资产业务处理、供应过程业务处理、生产过程业务处理、销售过程业务处理、对外投资业...
蔡龙文,黄冬梅主编2011 年出版167 页ISBN:9787566300218
本书由三个大部分(九个小部分)组成,每个小部分由热身练习和任务组成,结构清晰,实用性强。