(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516613
本书以图文并茂的方式介绍了鱼的西餐烹饪菜谱和操作方法。主要内容包括:四十二种菜谱,鱼类烹调技巧和笔画索引。
(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516605
本书以图文并茂的方式介绍了西餐肉食的菜谱和制作方法。主要内容包括:肉类菜谱47种、肉类烹饪技巧、肉的装饰和索引。
张筠莉,王延红主编2009 年出版276 页ISBN:9787113093952
本书主要介绍Visual FoxPro的基础知识和程序设计方法。
(美)P.T.多伊特曼(P.T.Deutermann)著;林本椿,张筠艇译1997 年出版460 页ISBN:7805677182
在一艘旧战舰的锅炉里,有人发现了海军中尉威斯利的尸体,奉命调查的丹中校和调查局女律师葛瑞丝发现,在威斯利失踪前两周,他的姐姐伊丽莎白死于车祸,死时已有身孕。丹和葛瑞丝怀疑伊丽莎白是因为与高级将领有风流...
陈智斌,张筠,赵晶主编;王红梅,付红岩,姚晶等副主编;马丹雅,王雪飞,那治国等参编2012 年出版570 页ISBN:9787560336831
本书主要内容:第一篇粮食加工工艺学,主要讲解小麦、玉米、豆类和薯类的加工技术;第二篇果蔬加31211艺学,主要讲解果蔬加工保藏原理,果蔬罐藏、干制、糖制、速冻、腌制和果酒的加工方法;第三篇畜产品加工工艺学,......
张筠莉,赵明主编2011 年出版215 页ISBN:9787030321091
本书根据全国计算机等级考试(二级)Visual FoxPro程序设计的最新大纲及教育部高等学校非计算机专业基础课程教学指导委员会对计算机基础课程教学的基本要求,在多年的教学实践基础上编写而成,是《Visual FoxPro程...
张筠莉,刘书智主编2006 年出版438 页ISBN:7113068162
本书围绕MSComm控件和WinAPI两种基本方法,对串口应用从多角度、多层面进行了广泛的讨论。针对各种应用,穿插使用这两种方式讲解编程的具体步骤和方法。...