张海德编2013 年出版198 页ISBN：9787515004860
本书是作者长期从事阅读教育研究的成果。主要内容有：阅读的目标、阅读中的记忆战略、阅读本位及效果、“阅读盲点”及心理障碍、阅读中的理智与情感等内容。...
周文化，张海德，郑仕宏著2010 年出版193 页ISBN：9787548700135
本书主要内容：食用槟榔香精香料、食用槟榔甜味剂、食用槟榔增味剂、食用槟榔防腐剂、食用槟榔增稠剂、食用槟榔酶制剂等。
张海德，胡建恩主编；郭丽萍，马良，李永强，夏湘，王志国副主编2014 年出版348 页ISBN：9787548710905
本教材定位在高等学校本科食品分析理论课程教材，书名就定为“食品分析”，内容含绪论，采样与样品处理，水分和水分活度测定，灰分测定，矿物质元素分析，酸类物质测定， 脂类的测定，碳水化合物测定，蛋白质和氨基......
海德娜娜，张ZZ编著2012 年出版186 页ISBN：9787111376842
本书通过作者的亲身经历，以80后女生独特的视角和游记的形式总结了法国游的经典路线，分享了一些安排行程的方法、最实用的旅游信息和背景知识，以及大量极具观赏性的旅行照片。穿插在游记中的拍摄讲解使本书在帮...
提升人力资源 提高竞争能力：2007年职业教育国际研讨会论文集
张建荣，狄海德主编2008 年出版383 页ISBN：9787807453192
本书对中国职业教育现状分析，供鉴国外经验，指出改革与创新的新措施、新方法。
