郑乃辉等著2004 年出版199 页ISBN:710908843X
本书主要介绍了茶叶分类,鲜叶成分、品质和管理,茶叶品质审评与检验,茶叶机械,主要介绍了茶叶加工技术及产品品质要求,以及茶饮料生产工艺的流程等。...
郝模主编;马安宁,王志锋,吕军副主编;张朝阳主审;马安宁,张勇,王颖等著2013 年出版310 页ISBN:9787117174800
本书是卫生管理专业卫生部十二五规划教材之一。本套教材主要根据目前国内卫生管理专业招生和教学情况组织规划。编写遵循“三基、五性”的原则,结合卫生管理专业的特点和学生就业,紧跟国际学科发展,同时注重学...