黎彩平主编;叶文强副主编2014 年出版251 页ISBN:9787111466918
本书是职业院校工学结合课程实践成果之一,目的是培养食品加工与检验专业的学生胜任烘焙食品加工与检验工作的能力。本书由5个学习任务组成,即饼干的加工、蛋糕的加工、面包的加工、其他糕点的加工和烘焙食品...
张彩华,孙悦芬主编;赵星,陈曦副主编;陈玉萍,杭楠,吕慧琴,徐淑兰,曾鸣编者2015 年出版134 页ISBN:7544632218
韩明玉,赵彩平,张林森等编著2006 年出版159 页ISBN:7536940947
本书第一章介绍意大利、美国、新西兰、加拿大优质果品综合生产要求;第二章讲述与果品综合生产配套的其他制度管理,例如农药残留量、果品生产、加工、包装等质量认证制度等;第三章介绍我国黄土高原地区苹果综合...
张彩华,孙悦芬主编;赵星,陈曦副主编;陈玉萍,杭楠,吕慧琴等编2011 年出版134 页ISBN:9787544622110
本书与教材配套,是对教材的深化与补充,内容包括文化背景、词语解释、句子讲解以及参考答案等。可以作为学生的自学辅导用书,也可以作为课堂学习的补充材料。...
孙彩平著2018 年出版292 页ISBN:9787533479985
本书稿分为两部分:第一部分正文,介绍了问卷编制以及选样、施测的基本情况,并通过数据的分析得出基本结论;第二部分为附录,分别为儿童价值观发展状况、儿童道德情感发展状况、儿童道德理性发展状况、儿童道德行为...
张彩萍主编;李丹,吴亚曼副主编2011 年出版210 页ISBN:9787303137367
英语四级,即CET-4,College English Test Band 4的缩写。是由国家教育部高等教育司主持的全国性教学考试;考试的主要对象是根据教育大纲修完大学英语四级的大学本科生或研究生。本书是模拟试卷。...
王至,郭峰主编;张彩甜,伍丹副主编2013 年出版246 页ISBN:9787115315885
本书主要讲解了Flash CS5的基础知识,绘制图形,编辑图形,创建静态文本,使用素材和元件,制作基础动画,制作高级动画,制作视觉特效和骨骼动画,使用ActionScript脚本,声音和视频的处理,使用组件,动画的测试与发布等知......