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素菜
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张奔腾主编2006 年出版152 页ISBN:7538146385
本书介绍了家庭用素菜的制作材料、调料和具体的制作方法及注意事项等。
凉拌菜365
张奔腾主编2006 年出版155 页ISBN:7538432884
海鲜
张奔腾主编2006 年出版152 页ISBN:7538146369
本书介绍了家庭用海鲜的制作材料、调料和具体的制作方法。
新编家常主食大全
张奔腾主编2010 年出版246 页ISBN:9787122064868
本书详细介绍主食做法等内容。
365 吃香喝辣
张奔腾主编2006 年出版143 页ISBN:7538432949
65道熏卤酱菜
张奔腾主编2006 年出版107 页ISBN:7538432787
滋补粥365
张奔腾主编2006 年出版155 页ISBN:7538432876
喷香的饼
张奔腾主编2005 年出版143 页ISBN:7538428194
家常清真菜
张奔腾主编2009 年出版207 页ISBN:9787538439885
本书分为凉菜、热菜、炖菜、主食四大类,既有清真传统名菜,又有近二十年创新的清真旺菜,图文并茂,风格独特。
四季家常菜
张奔腾,张恩来主编2009 年出版287 页ISBN:9787538441352
本书从四季饮食健康讲起,分别介绍了“四季与食物四性”“四季与食物五色”“四季与食物五味”“四季与膳食平衡”“四季与食补食疗”等诸多养生知识,并按春、夏、秋、冬分四个章节,为读者推荐了1000余款适合不...