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  • 蔬香四溢

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    张明亮主编2011 年出版0 页ISBN:

  • 巧妇家常菜

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    张明亮主编2012 年出版0 页ISBN:

  • 宴客家常菜

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    张明亮主编2012 年出版0 页ISBN:

  • 五谷丰登

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    张明亮主编2011 年出版239 页ISBN:9787538455557

    本书是主食食谱。

  • 家庭音像指南

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    李绍祖,刘梓红主编;陆克,李修忠,李明亮,张功忠,俞学渊,俞振华编1995 年出版305 页ISBN:7800611078

  • 中国名菜经典 川菜卷

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    张明亮,张恩来主编1998 年出版79 页ISBN:7503213280

  • 眼科汤头歌诀

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    张健,张明亮主编2009 年出版275 页ISBN:9787537734240

    本书主要介绍了眼科常见病的用药方剂汤头,以歌诀形式而写。

  • 食品化学

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    韩明亮,付庚昌,李群英主编2005 年出版262 页ISBN:7563421327

    本书共分10个章节:水分;矿物质;碳水化合物;脂质;蛋白质;维生素;酶;色素;风味物质;食品添加剂概述等。

  • 巧手家庭菜谱

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    张明亮主编2011 年出版319 页ISBN:7538453966

  • 中国旅游地理

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    张锦华主编;黄明亮主审2008 年出版240 页ISBN:7560253381

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