夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN：9787538455748
本书是以宴客套餐为分类基础，着重为读者推荐900余款家常菜例，同时讲解每种分类的详细内容，菜品分步详解，简单易学，让您更直观地理解掌握，烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...
夏金龙主编2009 年出版447 页ISBN：9787538444582
本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊、鸡鸭鱼、虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类，近千款菜例，详细介绍原料的采购、存储、营养功效和相关人群。...
陈金龙主编2003 年出版153 页ISBN：7030121317
本书介绍中国现代远程教育的基本状况，教育模式和运作机制，使人们了解网络高等教育，使网络高等教育学生转变学习观念，适应信息时代知识更新。...
