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  • 旅行社经营与管理实务

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    朱晔主编;洪娟丽,樊小兰,雷引周副主编2014 年出版269 页ISBN:9787560559834

    在保留第一版的知识体系和理论框架的基础上,力图体现修订后教材的新颖性,根据近年来旅行社行业出现的变化,对原有的内容进行了必要的调整,在去除了一些不符合时代要求的内容的同时,增加了一些介绍本学科最新研究...

  • 肉制品加工技术 食品类

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    车云波,林春艳主编;孔保华,王娟丽主审2011 年出版219 页ISBN:9787502634155

    本教材包括十二章内容,主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...

  • 期货交易实务

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    吕宝林,岳娟丽主编;曹楠楠,孟亚君,高清莅,戚鹏,李红英,季赛卫副主编2016 年出版281 页ISBN:9787564345143

    本书先从期货基础知识和理论出发,介绍了期货市场基本情况、运作机制及交易机制;其次站在交易者视角,以交易实务为基础,分别对期货交易的基本面分析方法和技术分析方法进行了较为深入的探讨,对期货市场上交易商品...

  • 空调系统运行管理与维修

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    赵建华主编;李景丽,王启祥副主编;王兴,杜娟丽,赵虎参编;匡奕珍主审2013 年出版239 页ISBN:9787111429654

    本书内容包括空调系统的运行维护与维修、冷水机组的运行维护与维修、空调辅助设备的运行维护与维修、空调水质处理、空调控制系统的运行管理与维护、空调节能运行与节能新技术,以产品实例和知识扩展的形式,对...

  • 建筑工程定额与概预算

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    王娟丽,杨文娟主编2010 年出版281 页ISBN:9787564033064

    《建筑工程定额与概预算》介绍了建筑工程各种定额的内容、组成及作用,定额单价的组成及建筑工程各项费用的组成及计算方法,并详细地讲述了工程量计算方法,并附有计算实例。 本书内容简明,重点突出,实用性强,可......

  • 三维动画设计与制作

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    马国俊,赵志刚,冯宪彬主编;张锴,魏娟丽,赵光等副主编2012 年出版314 页ISBN:9787030341846

    本书主要介绍3dsmax9的工作界面和基本操作;各种常用的建模技法和AEC建筑建模;3dsmax的修改器;材质与贴图;灯光、摄影机和大气环境在实际场景中的应用;动画创建的基本技术,创建关键帧动画、各种常见动画的制作;使用...

  • 办公自动化综合案例应用教程

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    王秋茸,魏娟丽主编;祝莉妮,王楠,张晓丽,魏华,王爽,王璠,许艳,侯沁哺副主编2016 年出版224 页ISBN:9787115412966

    本书共包含10个任务,任务1利用Word制作健身房宣传海报,任务2为Word中长文档的编排与处理,任务3利用Excel编辑和管理员工档案及工资,任务4在Excel中实现企业员工团队协作能力考核与统计分析,任务5利用PowerPoint...

  • 房屋建筑与装饰工程概预算

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    王娟丽,杨文娟主编;孙婧,马睿涓副主编;冯雷,杨晶主审2014 年出版336 页ISBN:9787111469421

    本书内容包括建设工程定额原理和概预算编制两部分共13章。定额原理部分为定额概述、施工定额、预算定额、企业定额、概算定额、费用定额六章内容,详细阐述建筑工程定额的组成及消耗量指标的确定方法和编制原...

  • 生物化学代谢与合成反应研究

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    徐心诚,成娟丽,严峰编著2014 年出版263 页ISBN:9787517015055

    本书以生物化学中物质代谢与物质合成为主,展开介绍一系列生化反应,如糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸与核苷酸代谢、核酸合成、蛋白质合成、细胞代谢网络和基因表达调控、水盐代谢与酸碱平衡等。本书开篇两...

  • 小班化教学思与行 香港南京两地小班化教学的理论与实践

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    黎国灿,严必友主编;李子建,陈锦荣,杨健等副主编;叶娟卿,梁洁菌,许景辉等编2015 年出版292 页ISBN:7565123846

    香港和南京市都是开展小班化教学多年、各具特色的中国城市,在国内外小班化教学有相当影响力。本书合共九个章节,从分析香港及南京市小班化教学的现况开始,再阐释小班化教学的理念、课堂实践与评价的方法,最后建...

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