丁邦平主编；彭香，王思锦，叶宝生副主编2015 年出版194 页ISBN：9787303188208
本丛书秉承服务一线的编写宗旨，充分吸纳课程改革10年来各学科课堂教学创生的新成果、新经验，注重结合一线教学的实际问题，从新知识、新技能、新视野、新观念方面指导学科的有效教学。求文本简洁、实用，突出学科...
范俐主编；叶彩珠，魏常锦，林莹，纪颖副主编2013 年出版147 页ISBN：9787561547007
本书以职业能力渐进形成为依据，选择工作需要的选出30个最典型、最实用的检验项目组成食品感官检验技术、食品微生物检验技术、食品理化检验技术三大实训模块，采取螺旋递进模式设计课程，从单一技能训练到综合训...
姜荷梅，叶利华主编；杨苗捷副主编2013 年出版288 页ISBN：9787309093780
本书融多种行业专业基础知识于一册，由14单元组成，涉及10个热门行业领域：市场营销、连锁经营、国际贸易、物流、电子商务、财务会计、广告、餐饮与旅游、信息技术应用、法律应用，以及企业发展起重要作用的人力资...
许建主编；何治明，叶庆华副主编2015 年出版229 页ISBN：9787564338695
《饭店康乐经营管理》是高校专业教材，主要内容包括饭店康乐基本知识、饭店康乐部组织机构与岗位职责、饭店康乐经营可行性分析、饭店主要康乐项目的经营与管理策略、饭店康乐服务质量管理方法，人员、收入、设...
贾春晓主编；熊卫东，毛多斌副主编；张峻松，章银良，张文叶编2005 年出版397 页ISBN：7501946116
本书主要介绍了食品中有效成分的现代分离技术和各种现代仪器分析技术的方法、原理、分析仪器结构和应用。
韩秋生，徐国成，翟效月主编；程艳华，沈国伟，丁晓慧，叶晓霞等副主编2018 年出版130 页ISBN：9787559106414
本书是依据高等医学院校“组织、胚胎学教学大纲”和高等医学院校“医学专业业务统考大纲”的规定内容进行编绘的。本书共有手绘图近500幅，书中名词全部采用中英文对照。本书是具有科学性、系统性、真实感强...
朱榄叶主编；吴萍副主编；朱榄叶，罗猛，马俊凤等撰稿；司法部法学教材编辑部编审2012 年出版306 页ISBN：9787562038290
本书对知识产权法的主要内容作了详细的介绍，具体内容包括著作权的内容、著作权的取得与保护期间、著作权集体管理组织、商标法中的有关主体、商标权的内容、授予专利权的条件等。...
