叶伯平主编2010 年出版293 页ISBN：9787040304817
本书由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会组编，由叶伯平主编，是中国餐饮业职业经理人资格证书考试（高级）和自学考试餐饮管理专业（独立本科段）的指定教材。本书主要论述了餐饮企业人力资源规划、工作.....
任楠，叶天福编著2007 年出版198 页ISBN：7544236951
本书以民谣吉他考级为内容，有详细的乐理知识、弹奏手法、弹奏技巧等的讲解。并配以示范照片，让吉他爱好者更直观地看懂民谣吉他的弹奏方法。有小段乐曲的练习，帮助您熟悉指法，之后还有整首歌曲的练习，巩固您的弹...
叶海青主编2007 年出版191 页ISBN：7538435603
本书从饮食决定健康这一角度出发，从一些生活中的细节教你如何处理来自饮食中的毒素，避免吸食那些对身体无用的废物，如何食得营养健康，具有非常重要的实践指导作用。本书详细介绍了对毒素的认知，为什么对我们身体...
张龚，张万举主编；叶发兵，蒋小春副主编2016 年出版212 页ISBN：7122283399
本教材内容全面且具有代表性，涵盖有机实验基础、药物合成、药物制剂、药物分析及药物综合实验，使学生掌握药物制备的整个过程及质量控制，突出制药工程专业特色及药品生产的特殊性。同时，学习并掌握各种检测技术...
钱进，常玉慧，叶飞跃主编2016 年出版244 页ISBN：9787030497406
本书共8章，打破传统教材章节编写次序，从网上选课系统需求出发，先简单介绍数据库基本知识，然后针对网上选课系统需求，开始设计数据库，接着利用SQL语言创建数据库和表，进行数据库应用系统简单开发。为了提升数据......
叶晓青等著2019 年出版60 页ISBN：9787547842751
本书是一本以拟人的手法、故事的形式，介绍河狸这一我国现存最大的噬齿动物的生活习性、生存状况等知识的科普读物。在内容上，本书将采用文字结合图片，以及漫画的形式，在尊重科学事实的基础上，以深入简出的讲述，.....
赵琼，马健勋，叶晓阳著2017 年出版247 页ISBN：9787518031016
本书在大逻辑上紧抓现今在高校体育教学中成为新潮流的学分制、选课制管理体制，阐述其产生发展历史与在国内外开展的现状，并对今后该管理体制在中小学校园内进行推广的优劣进行分析；此外，本书众多章节根据体育教...
