杨春生，毕连克名誉主编；郭立久主编；姚得祺，张景双，李孝森，刘树文，王文汉，郭捷，王峰，许娟，王素珍2006 年出版138 页ISBN：7543318881
“大厨点拨系列丛书”是由天津市烹饪协会牵头，力邀天津烹饪界的各大厨师，力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本册介绍了菜肴周边200种，包括它的做法、特色、烹饪技巧及专家点评。...
郭立久主编；李连群，姚得祺，王建强，王钰刚，张勇利，李孝森，杜晓，戚志强，李永善，牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN：7543319217
本系列是由天津市烹饪协会牵头，邀请天津烹饪界的名师名家，力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜，包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评，富有地域人文气息，是...
杨春生，毕连克名誉主编；郭立久主编；姚得祺，张景双，陈兆明，郭捷，王峰，牛铁柱，马宏基，董长玉，苑容2006 年出版90 页ISBN：7543318873
在酒店、宾馆里吃饭，我们经常会看到一些经过精心雕刻的放在菜肴里作装饰用的水果、蔬菜雕刻。你想学会这些制作吗？那就翻开本书，让它引领你走上学习的道路。 本书汇集的食品雕刻作品，都是天津餐饮业...
姜得祺编著2011 年出版277 页ISBN：9787538865110
无论你从事什么职业，只要学会处理人际关系，掌握并拥有丰厚的人脉资源，你就在成功路上走了85％的路程，在个人幸福的路上走了99％的路程。...
姜得祺编著2013 年出版250 页ISBN：7538875966
要想让自己的人生精彩起来吗？姜得祺等编著的《改变自己如此简单》可以作为你的参考！《改变自己如此简单》中内容包括从自身的分析，到目标的设定，在改变自己的过程中遇到的问题，以及解决问题的方法等等。多方面地...
