张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922622
食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
杨卫路主编2003 年出版150 页ISBN：7805966427
稻米是中国主要的粮食作物，中国所面临的是提高大米的质量和面对竞争这两大重要课题。本书就高速农业产业结构，依靠农业科技及良好的方针政策，以提高品质，降低成本，适应加入世贸组织后所面临的形势，进行了科学的.....
赵日新主编；杨卫红等撰稿2005 年出版376 页ISBN：7802170168
本书系法官司法能力培训教材，对民事案件庭审驾驭能力的要素等作了具体的论述。
何景师，潘昊明主编；欧卫新，史件，许道云，付荣华副主编；冉雪峰，李超峰参编2012 年出版259 页ISBN：9787501988037
本书从物流企业运输部门和运输企业的实际需求出发，精心设计在货物运输过程中涉及的业务组织方法和运输技术等知识。根据高职教育特点和教学改革趋势，以企业实际工作过程和岗位技能为导向，采取工学结合的方式，进...
魏后凯，彭建强主编；于法稳，耿卫新，谭秋成副主编2016 年出版397 页ISBN：9787509797471
首先，社科农经网络协作会议作为社科院系统的年会，每一次都确定一个与农村改革和发展紧密联系的主题展开深入研讨，研究成果对于政府决策具有重要参考价值。其次，系列年会为中国社科院系统联合打造新型智库提供了...
