沈光宇,杨卫新,谭文捷主编;蔡俊燕,胡玉明,孟兆祥副主编;杨卫新,沈光宇,苏敏,孟兆祥等编委;卜浪,王维,孙丽,朱红军等参编人员2016 年出版388 页ISBN:7564159870
沈光宇,杨卫新主编2002 年出版273 页ISBN:7810890689
21世纪创新教材:本书主要内容包括:康复医学概论、康复评估、康复治疗技术及常见病症的康复治疗方法。
张卫新编著2008 年出版88 页ISBN:7543932784
本书为味新餐饮美食系列之一,分三部分,水果雕切制作;水果雕切造型精选;水果雕切基础知识。
沈卫新主编2013 年出版202 页ISBN:9787806949603
本书收录了吴江地区的各种方言俚语,共分俚语、谚语、歇后语三个部分。该书的出版对保护吴江地方文化的传承有重要意义。
张卫新主编2008 年出版128 页ISBN:7506448114
本书以图文并茂的形式介绍了140例现今在餐饮业较受欢迎的官府菜,具体列出了其制作方法、口味特点、注意事项以及菜肴解说,图片清晰直观,文字详细易懂,为学习者提供了便利。...