杨君,杨桂云主编2007 年出版268 页ISBN:7501960151
本书共分为9章,内容包括绪论,能量与营养素,平衡营养与合理膳食,特殊人群的营养与膳食,餐饮营养基本知识,营养与健康,食品的营养强化,保健食品,社区营养等。...
刘用成主编;杨君,张奇志副主编2005 年出版378 页ISBN:7501946795
本书主要介绍了食品成分化学、酶、细胞生物学基础、新陈代谢、新鲜食物组织生物化学、主要食物成分的加工化学、食品风味化学、食品添加剂、食品安全、食品生物化学实验指导。...
范磊,杨君民主编;杨进昌,赵海,董振,薛廷利副主编;陈玲主审2015 年出版213 页ISBN:9787115403490
本书主要介绍了体育健康理论知识,阐述了体育与健康、运动与营养、体育锻炼、体育保健、医疗体育、传统养生、运动竞赛等相关内容;就拓展运动进行了讲解;概述并分析了大学生体质健康的测试与评价标准。本书可作...
王冠宁主编;余爱云副主编;张光,李海平参编;杨君崎,胡晓敏主审2010 年出版313 页ISBN:9787564037468
本书由理论和实践两部门教学内容组成。包括电子商务模式选择、网络平台建设、电子商务支付平台建设、网点的建设与推广、订单及合同签订、售后服务。本课程适合用于电子商务类的专业教材。...
杨君玲主编2011 年出版224 页ISBN:9787115256102
本书分4个部分。内容包括电工基础实习,模拟电子技术课程设计,数字电子技术课程设计,现代电子线路设计技术指导。
宋彩利主编;杨君锐,李革新,刘尊编著2004 年出版195 页ISBN:7560518249
本书以8086/8088CPU为背景,系统讲述了汇编语言指令系统、程序设计思路、方法和技术。